1. Вступ до мембрани курячої залози
(1) культурний та історичний контекст
1) TCM Heritage: Використовується з моменту династії Мін (цитується у складі Materia Medica), в першу чергу для порушення травлення (наприклад, несправедливість, дефіцит селезінки) та умови сечі (наприклад, енурез).
2) Філософія: Втілює азіатську концепцію "їжі як ліки", інтегруючи дієтичні та терапевтичні функції.
(2) Джерело та обробка
1.
2) modern Techniques:
I. Заморожувальна сушіння: Зберігає активність ферменту (наприклад, 90% утримання пепсину).
Ii. Ферментативний гідроліз: підвищує біодоступність колагену та кератину.
Куряча мембрана Gizzard, відома як Jī Nèi Jīn у традиційній китайській медицині (TCM), є внутрішньою оболонкою курячого шлунка (м’язовий шлунок). Багаті травленням ферментів, білків (наприклад, кератину) та мікроелементів, він протягом століть застосовувався для підтримки здоров’я травлення, посилюючи шлункову секрецію, полегшуючи нетравлення та вдосконалення апетиту. Сучасні дослідження свідчать про те, що це може сприяти розчиненню каменів жовчних каменів та нирок завдяки його муколітичним властивостям. ПереробленийКурячий порошок екстракту Gizzard-Membrane, він також цінується в TCM за зміцнення селезінки та вирішення таких умов, як енурез або нічні викиди.
2. Переваги мембрани курячого гізарда в традиційній китайській медицині
Вважається, щоКуряча мембранаМоже допомогти перетравленню, посилюючи шлункові соки і швидше розбиваючи їжу, полегшуючи такі проблеми, як здуття живота або порушення травлення. Деякі також використовують його, щоб потенційно пом’якшити і проходити невеликі камені жовчного жовчного жовчного моря або камені в нирках. Висушені і подрібнені в порошок, він додається до чаїв або добавок. У китайській медицині він навіть використовується для таких проблем, як у дітей або низька енергія. Незважаючи на те, що не є основним засобом захисту за межами Азії, він набуває інтересу як природна травна допомога.
3. Сучасні використання та переваги мембрани курячої гізр
Сьогодні мембрана з курячою Gizzard зазвичай переробляється в extracts, капсули або чайні пакети для легкого споживання. Його потенційна користь для людського організму включає:
(1) Травна підтримка - посилює вироблення шлункової кислоти та активність ферментів, полегшення здуття живота, порушення травлення та застій їжі.
(2) Управління каменями - традиційно використовується для пом'якшення та проходження невеликих каменів жовчних каменів або нирок.
(3) Здоров'я кишечника - може покращити всмоктування поживних речовин та регулювати рухи кишечника.
(4) Сечовий здоров'я - допомагає вирішити роздуття у дітей та підтримує функцію сечового міхура.
(5) Метаболічний приріст - багатий білками та біоактивними сполуками, пов'язаними з енергією та імунною підтримкою.