вступ
Гамма-аміномасляна кислота (ГАМК)це чотири-вуглецева не-протеїногенна амінокислота, яка широко зустрічається в хребетних, рослинах і мікроорганізмах. Він функціонує як основний гальмівний нейромедіатор у центральній нервовій системі ссавців, діючи як «гальмо» для мозку, блокуючи специфічні сигнали та сповільнюючи діяльність нервової системи. У головному мозку ГАМК розподіляється в корі головного мозку, гіпокампі, таламусі, базальних гангліях і мозочку, що становить понад 50% центральних синапсів.
ГАМК природним чином виробляється в організмі з глутамату за допомогою ферменту глутаматдекарбоксилази (GAD) з вітаміном B6 (піридоксальфосфат) як кофактором. Він не бере участі в синтезі білка і метаболізується ГАМК-трансаміназою (ГАБАТ) у бурштиновий напівальдегід, який вступає в цикл трикарбонових кислот (ТЦК).
Наш порошок ГАМК виготовляється за допомогою передових природних процесів бродіння з використанням ретельно відібраних не-патогенних мікробних штамів, включаючи молочнокислі бактерії (LAB) іCorynebacterium glutamicum. Результатом є незмінно чистий, стабільний і високо{1}}розчинний у воді порошок (130 г/100 мл), який відповідає суворим вимогам щодо якості харчових продуктів, добавок, фармацевтичних і косметичних засобів.
Основні характеристики та переваги
- Висока чистота– Чистота вище або дорівнює 99,0% за ВЕРХ, типові партії перевищують 99,5%
- Відмінна розчинність у воді– Добре розчинний у воді (130 г/100 мл при кімнатній температурі), ідеально підходить для напоїв, порошків і рідких складів.
- Гарна термічна стабільність– Стабільний за типових умов харчової промисловості; температура плавлення 197 градусів -204 градусів (з розкладанням)
- Чистий і натуральний– Виробляється шляхом природного бродіння; без-ГМО та глютену-
- Доступний подвійний клас– Фармацевтичний клас для застосування в медицині; харчовий клас для харчових добавок і харчових продуктів
- Різні розміри частинок– Доступний у 80–120 меш (налаштовується)
- Статус GRAS– Само-підтвердження GRAS (Загальновизнаний безпечним) FDA США
- Універсальні програми– Підходить для добавок, функціональних продуктів харчування, напоїв, косметики та фармацевтичних препаратів
Технічні характеристики (типові – більше або дорівнює 99% рівня)
| Параметр | Специфікація | Метод випробування |
|---|---|---|
| Назва продукту | Гамма-аміномасляна кислота (ГАМК) | - |
| Номер CAS | 56-12-2 | - |
| Молекулярна формула | C₄H₉NO₂ | - |
| Молекулярна маса | 103,12 г/моль | - |
| Зовнішній вигляд | Білий або майже білий кристалічний порошок | Візуальний |
| Аналіз (чистота) | Більше або дорівнює 99,0% (ВЕРХ) | ВЕРХ |
| пропускання | Більше або дорівнює 98,0% | Спектрофотометрія |
| Температура плавлення | 197 градусів – 204 градуси (з розкладанням) | USP<741> |
| Втрати при висиханні | Менше або дорівнює 0,5% | Карл Фішер |
| Залишок після запалювання | Менше або дорівнює 0,1% | USP<281> |
| Важкі метали (як Pb) | Менше або дорівнює 10 ppm | ICP-MS |
| Свинець (Pb) | Менше або дорівнює 3 ppm | ICP-MS |
| Миш'як (As) | Менше або дорівнює 3 ppm | ICP-MS |
| Кадмій (Cd) | Менше або дорівнює 1 проміле | ICP-MS |
| Меркурій (Hg) | Менше або дорівнює 0,1 ppm | ICP-MS |
| Діапазон стабільності pH | 3.0 – 7.0 | - |
| Насипна щільність | 0,49 – 0,65 г/мл | - |
| Розмір частинок | 80–120 меш (налаштовується) | Ситовий аналіз |
| Загальна кількість пластин | Менше або дорівнює 1000 КУО/г | USP<61> |
| Дріжджі та цвіль | Менше або дорівнює 100 КУО/г | USP<61> |
| кишкова паличка | Негативний / 10г | USP<62> |
| Сальмонела | Негативний / 10г | USP<62> |
Специфікації наведені для довідки. Запитуйте поточний сертифікат автентичності для-спеціальних даних партії.
Ключові переваги ГАМК для здоров’я
ГАМК є одним із найбільш ретельно вивчених функціональних інгредієнтів, переваги якого підтверджені рандомізованими контрольованими дослідженнями та систематичними оглядами. Останні дослідження показують, що фізіологічні функції ГАМК виходять за межі нейронної регуляції та включають антиоксидантну, антигіпертензивну та протидіабетичну дію. Ось основні моменти:
Сприяє розслабленню та зменшує стрес
- ГАМК діє як основний «заспокійливий» нейромедіатор мозку, допомагаючи уповільнити надмірну активність нервової системи.
- Рандомізоване контрольоване дослідження виявило, що ГАМК і L-теанін призводять до ефективного передопераційного анксіолізу (зменшення тривоги) з мінімальною седацією.
- Дослідження підтверджують, що споживання ГАМК відіграє важливу роль у нейрорегуляції та анти{0}}тривожному ефекті як у пацієнтів, так і у здорових людей.
- Було показано, що довгострокове введення ГАМК пом’якшує тривогу шляхом модуляції комплементу та нейрозапальних шляхів.
Покращує якість сну
- Рандомізоване клінічне випробування продемонструвало, що прийом пероральних добавок ГАМК може покращити затримку сну (час, необхідний для засинання) і суб’єктивну якість сну в осіб із симптомами безсоння.
- Комбіноване споживання ГАМК (700 мг/день) і L-теаніну (200 мг/день) покращує сон у дорослих із проблемами сну.
- Добавки ГАМК у поєднанні з-домашніми вправами суб’єктивно покращили якість сну у літніх жінок.
- Суміш ГАМК і L-теаніну може зменшити затримку сну.
Підтримує емоційне благополуччя
- У рандомізованому подвійному-сліпому плацебо-контрольованому перехресному дослідженні 20 пацієнтів із СРК-D лікування ГАМК призвело до значного покращення в області «емоційних обмежень» показників якості--життя порівняно з плацебо (p=0.009).
- У плацебо-контрольованому клінічному дослідженні добавка ГАМК покращила показники депресії за шкалою депресії, тривоги та стресу (DASS-21).
- Лікування ГАМК було більш ефективним, ніж плацебо, у покращенні емоційного благополуччя.
Підтримує здоров'я травлення
- Недавні дослідження показали, що ГАМК знижує вісцеральну гіперчутливість і покращує кишкову проникність.
- У пілотному дослідженні пацієнтів із СРК -D у 66,7 % пацієнтів спостерігалася клінічна відповідь (більше або дорівнює 50-балльному зниженню показника тяжкості симптомів СРК) під час лікування ГАМК порівняно з 33,3 % у групі плацебо.
- ГАМК значно зменшує системне запалення, про що свідчить зниження рівня IL-1 (p=0.02).
- ГАМК може являти собою багатообіцяючий терапевтичний варіант лікування СРК, який заслуговує на подальше дослідження в більших клінічних дослідженнях.
Підтримує здоров'я серцево-судинної системи
- Існуючі рандомізовані контрольовані дослідження показують, що споживання ГАМК відіграє роль у зниженні артеріального тиску як у пацієнтів, так і у здорових суб’єктів.
- Було проведено систематичний огляд функціональності ГАМК для зниження артеріального тиску.
- Дослідження показують, що ГАМК пригнічує симпатичну нервову активність, що може призвести до підвищення артеріального тиску.
- ГАМК демонструє антигіпертензивну дію через кілька механізмів.
Підтримує здоровий рівень цукру в крові
- ГАМК виявляє протидіабетичний ефект.
- Клінічні випробування досліджують вплив добавок ГАМК на толерантність до глюкози в осіб із переддіабетом.
- ГАМК регулює метаболізм глюкози за допомогою багатьох механізмів, включаючи контроль гліколізу та цикл ТЦА.
Здоров’я шкіри та переваги проти-старіння
- ГАМК може проникати в шкіру, розслабляючи напружені м’язи та зменшуючи дрібні зморшки.
- Сприяє синтезу гіалуронової кислоти і колагену, покращуючи зволоженість і еластичність шкіри.
- ГАМК може пригнічувати активність тирозинази, підтримуючи програми для освітлення шкіри.
- У косметиці ГАМК надає шкіру-заспокійливих властивостей, зменшуючи скорочення м’язів для тимчасового ефекту розгладження.
- У дослідженнях на тваринах було показано, що пероральне введення ГАМК значно зменшує зморшки шкіри та товщину епідермісу.
- ГАМК функціонує як зволожувач, підтримуючи утримання вологи в препаратах для місцевого застосування.
Для чого використовується гамма-аміномасляна кислота?
- Дієтичні добавки та нутрицевтики– Капсули, таблетки, порошки, жувальні та гумкові цукерки для зняття стресу, підтримки сну, суміші для релаксації та покращення настрою.
- Функціональна їжа та напої– Заспокійливі напої, шоколадні цукерки для сну, корисні батончики, збагачені соки, йогурти та ферментовані продукти. У Японії та США ГАМК дозволено використовувати як у харчових добавках, так і в продуктах харчування, що сприяє запуску широкого спектру збагачених продуктів.
- Спортивне харчування– Формули-відновлення після тренування для зменшення нервового збудження та покращення якості сну.
- Фармацевтика– Як активний фармацевтичний інгредієнт (API) у препаратах для лікування тривожності та розладів сну.
- Косметика та засоби особистої гігієни– засоби проти-зморшок, анти-старіння, зволоження, відбілювання та-відновлення шкіри; шкіри-заспокійливі та заспокійливі формули.
- Харчування тварин– Кормова добавка для худоби та аквакультури для підтримки зниження стресу та загального здоров’я.
- Хлібобулочні та кондитерські вироби– Посилення смаку та функціональне зміцнення хлібобулочних та кондитерських виробів.
Часті запитання (FAQ)
З: Що таке ГАМК?
В: Гамма-аміномасляна кислота (ГАМК) — це не-протеїногенна амінокислота з чотирма -вуглецями, яка функціонує як основний гальмівний нейромедіатор у центральній нервовій системі ссавців. Він діє як «гальмо» для мозку, уповільнюючи діяльність нервової системи та сприяючи розслабленню.
З: Які класи чистоти доступні?
A: Ми пропонуємо порошок ГАМК із чистотою більше або рівною 99,0% (ВЕРХ) як стандарт. Інші специфікації та спеціальні суміші доступні за запитом.
З: Чи підходить продукт для веганів і вегетаріанців?
A: Так. Наш порошок ГАМК виробляється шляхом природного бродіння з використанням не-патогенних мікробних штамів. У процесі виробництва не використовуються інгредієнти тваринного-походження.
З: Чи містить він алергени?
В: Наш порошок ГАМК не містить основних алергенів, включаючи глютен, молочні продукти, сою, яйця, рибу, молюсків, арахіс і горіхи. Декларації алергенів доступні за запитом.
З: Яка розчинність ГАМК?
В: ГАМК добре-розчинна у воді – приблизно 130 г/100 мл за кімнатної температури. Він слабо розчинний в етанолі і практично нерозчинний в ефірі.
З: Чи ГАМК{0}}термостабільний для обробки харчових продуктів?
A: Так. ГАМК має хорошу термічну стабільність з точкою плавлення 197-204 градуси (з розкладанням), що робить його придатним для більшості умов обробки харчових продуктів, включаючи випікання, пастеризацію та екструзію.
З: Які рекомендовані рівні використання?
A: Типове використання залежить від програми:
- Дієтичні добавки: 100–700 мг на добу
- Функціональні напої: відповідно до вимог рецептури (рівень FDA GRAS: 100 мг на порцію, еквівалент 0,0416–0,667%)
- Спортивне харчування: 100–300 мг на порцію
- Косметика: 0,5%–5% у кремах, сироватках і лосьйонах
- Харчові продукти: відповідно до GMP та нормативних вказівок
Питання: чи підходить ГАМК для використання в напоях?
A: Так. Чудова розчинність ГАМК у воді робить його ідеальним для напоїв, включаючи газовані напої, енергетичні напої, ароматизовані напої, порошкоподібні напої, спортивні напої та каву/чай.
З: Які інгредієнти добре поєднуються з ГАМК?
В: ГАМК працює синергетично з L-theanine для покращеного розслаблення та підтримки сну. Він також добре поєднується з магнієм, ромашкою та іншими заспокійливими рослинними речовинами.
З: Чи підходить ГАМК для місцевих косметичних застосувань?
A: Так. ГАМК може проникати в шкіру, розслабляючи напружені м’язи та зменшуючи появу тонких ліній і зморшок. Сприяє синтезу гіалуронової кислоти та колагену, покращуючи зволоженість та еластичність шкіри. Однак через його водо-розчинну природу вдосконалені системи доставки, такі як наноемульсії, можна використовувати для покращення проникнення через шкіру.
З: Яким стандартам якості відповідає ваш порошок ГАМК?
A: Наш продукт відповідає суворим міжнародним стандартам якості харчових продуктів, добавок і фармацевтичних інгредієнтів. Кожна партія перевіряється на чистоту (ВЕРХ), важкі метали (ICP-MS), мікробіологічні та фізичні властивості.
Q: Які сертифікати ви маєте?
A: Ми маємо реєстрацію cGMP, ISO 9001, ISO 22000, HACCP, KOSHER, HALAL та FDA. Копії наших сертифікатів доступні за запитом.
З: Чи GABA GRAS-схвалено FDA?
A: Так. GABA має-підтверджений статус GRAS (Загальновизнаний як безпечний) від FDA США з 2008 року. Його зазначено в базі даних EAFUS FDA.
З: Чи надаєте ви Сертифікат аналізу (COA) з кожною відправкою?
A: Так. Кожне постачання містить детальний сертифікат автентичності, який містить усі результати тестування для конкретної партії. Також доступні додаткові документи, такі як MSDS, TDS, дані про стабільність, документація GRAS та заяви про алергени.
З: Чи схвалено ГАМК для використання в харчових продуктах і добавках у всьому світі?
A: GABA широко схвалений на основних ринках:
- США:Статус GRAS для використання в снек-барах, напоях, кашах, сирі, жувальній гумці, кондитерських виробах, каві, чаї та шоколаді по 100 мг на порцію
- Японія:Схвалено як продукт харчування з претензіями на функції; GABA є лідером ринку функціональних харчових продуктів
- Китай:Схвалено як новий харчовий інгредієнт
- Канада:Визнано новим джерелом їжі
- ЄС:FSANZ-затверджено; широко використовується у функціональних харчових додатках
Q: Яка мінімальна кількість замовлення (MOQ)?
A: Наша стандартна мінімальна кількість замовлень становить 1 кг, що робить її придатною для досліджень і розробок, випробувань продукту та дрібно-серійного виробництва. Комерційні оптові замовлення отримують конкурентоспроможні ціни.
З: Чи можу я подати запит на зразок перед розміщенням оптового замовлення?
A: Так. Ми пропонуємо зразки (зазвичай 50–100 г) для оцінки якості та розробки рецептури.
З: Як зберігати порошок ГАМК?
A: Зберігати в прохолодному, сухому та темному місці. Тримайте контейнери щільно закритими, коли вони не використовуються. За цих умов продукт зберігає якість протягом 24 місяців з моменту виготовлення.
З: Ви пропонуєте спеціальне пакування або послуги приватної торгової марки?
A: Так. Ми працюємо з партнерами над індивідуальним пакуванням, приватним маркуванням і проектами OEM/ODM. Будь ласка, надайте свої специфікації, і ми відповідним чином адаптуємо наш сервіс
Чому варто вибрати Huilin Bio-Tech?
Ваш професійний партнер із виробництва та постачання
Ми більше, ніж постачальник - ми є партнером комплексного ланцюга постачання, який спеціалізується на високоякісних-інгредієнтах, спеціальних рецептурах і готових продуктах у багатьох галузях.
Професійний виробник:Xi'an Huilin Bio-tech Co., Ltd. — це високо-біотехнологічна компанія, яка спеціалізується на виробництві, дослідженнях і розробках та експорті природних рослинних екстрактів.
Гарантія якості:Кожна партія проходить суворе тестування на вміст капсаїцину (ВЕРХ), важких металів (ICP-MS) і мікробіологічну чистоту, щоб забезпечити стабільну якість і безпеку.
Гнучкі характеристики:Ми пропонуємо широкий діапазон специфікацій із вмістом капсаїцину від 1% до 98% для задоволення різноманітних вимог щодо застосування.
Можливості налаштування:Ми пропонуємо гнучкі варіанти упаковки та індивідуальні рецептури для задоволення різноманітних вимог клієнтів.
Надійність ланцюга поставок:Завдяки налагодженим ланцюгам постачання та надійним виробничим потужностям ми забезпечуємо своєчасну доставку та стабільне постачання для оптових замовлень.
Технічна підтримка:Наша досвідчена команда досліджень і розробок надає вказівки щодо формулювання та технічну підтримку протягом усього процесу розробки продукту.
Глобальна відповідність:Продукція виробляється відповідно до міжнародних стандартів якості та нормативних вимог.
Для запитів, пропозицій або запитів на зразки, будь ласка, зв'яжіться з:sales@huilinbio-tech.com
Список літератури
1. Гамма-аміномасляна кислота (ГАМК): повний огляд харчових джерел, технологій збагачення, ефектів обробки, користі для здоров’я та її застосування. Критичні огляди харчової науки та харчування. 2023. doi:10.1080/10408398.2023.2204372.
🔗 Переглянути повний текст: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37096548/
(Комплексний огляд, що охоплює дієтичні джерела ГАМК, користь для здоров’я та застосування в продуктах харчування, добавках і фармацевтичному секторі.)
2. Вплив -добавок аміномасляної кислоти (ГАМК) на симптоми, якість життя, кишкову проникність, системне запалення та кишкову мікробіоту у пацієнтів із СРК-D: рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване перехресне пілотне дослідження. Європейський журнал гастроентерології та гепатології. 2026.
🔗 Переглянути повний текст: https://dev.europepmc.org/article/MED/42197028
*(Пілотне дослідження за участю 20 пацієнтів із СРК-D: 66,7% клінічної відповіді на ГАМК проти . 33.3% на плацебо; значне покращення емоційного благополуччя (p=0.009); зниження рівня IL-1 (p=0.02).)
3. Зміцнення здоров’я -добавок аміномасляної кислоти в популяції з хронічними захворюваннями. Science & Technology Review. 2024;42(6). doi:10.3981/j.issn.1000-7857.2024.06.00624.
🔗 Переглянути повний текст: https://castjournals.cast.org.cn/joweb/kjdb/CN/1242141963043021794
*(Систематичний огляд випробувань екзогенних добавок ГАМК на людях; підтверджує роль у нейрорегуляції, боротьбі з-занепокоєнням, покращенні сну, зниженні артеріального тиску та регуляції цукру в крові.)
4. Порівняння ефектів двох амінокислот, гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК) і L-теаніну, на седативний ефект, тривогу та когнітивні функції у передопераційних хірургічних пацієнтів – рандомізоване контрольоване дослідження. DOAJ. 2025.
🔗 Переглянути повний текст: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40026748/
(РКД, що демонструє ГАМК і L-теанін, призводить до ефективного передопераційного анксіолізу з мінімальною седацією та покращенням когнітивних навичок.)
5. Добавки ГАМК у поєднанні з-домашніми вправами суб’єктивно покращують якість сну та структуру тіла у літніх жінок: рандомізоване дослідження. ScienceDirect. 2026.
🔗 Переглянути повний текст: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S3050624726000094
(Рандомізоване клінічне випробування, яке демонструє пероральний прийом ГАМК покращує затримку сну та суб’єктивну якість сну в осіб із симптомами безсоння.)
Популярні Мітки: гамма-аміномасляна кислота (габа) порошок, Китай, постачальники, виробники, фабрика, опт, купити, ціна, оптом, чиста, натуральна, якісна, в наявності, продам
